作者:小幸运c
用料
草鱼1条(3斤)
豆芽适量
做法步骤
1、把姜葱蒜切碎适量辣椒花椒
2、鱼是叫档主切好回家用料酒油盐生粉腌制好
3、把辣椒放下去煸炒再放一勺豆瓣酱炒再放姜葱蒜
4、把鱼骨放下去炒一下然后放水水开后再放鱼片
5、把灼了水的豆芽放盘底鱼片熟了起锅在鱼上放几根香菜另起油锅放花椒热锅后倒在香菜上
6、完成
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