每逢点菜,众人总爱特殊为我点一起鱼,往常我只懂得是“鱼”,全然不懂得也没搭理是草鱼青鱼仍然鲫鱼,至于最常吃的两个种类酸菜鱼和水煮鱼,我也素来没有无误辨别过两者的不同,脾气敏锐细腻如我,对这个却是大条得很。唯独的感触不过便是两个字--好吃!可就在上一次饭店用饭,我却彷佛遽然间开窍了,我积极点了个水煮鱼,却恰恰越吃越感慨错的劲,滋味何如和前次吃的“水煮鱼”大不同?显然没前次的好吃,显然是统一家餐馆的菜。而后本身瞎商量了一番,才想起来上一次吃的谁人鱼其配菜是酸菜,刹那豁然大悟,醍醐灌顶:哦,难怪叫酸菜鱼!从来在我的单方口味中酸菜鱼是比水煮鱼好吃的!啧啧,傻不愣登说的便是这类人。不过韩愈《师说》一千多年前就曾经指出,“闻道有前后,术业有专攻”,即使我这个“后”也忒“后”了一点。
先上水煮鱼
再上酸菜鱼
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