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教您一道超级硬菜水煮三鲜,色香味俱全

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三农、海鲜、虾子、鱿鱼、花蛤、饮食、健康、美味、营养、火锅大家好、这是一道吃起来非常过瘾的水煮三鲜、用水煮鱼的做法来加工、花蛤、鱿鱼和大虾,每种食材都非常的嫩、蔬菜吸收了辣味、煮过海鲜的汤也非常的鲜、视频制作清晰、步骤讲解详细、朋友们快来看看吧!

用水老世

用水煮鱼的做法来加

花蛤、鱿鱼和大虾一起米看看吧

大虾用牙签挑出虾肠线后放一旁备用

鱿鱼买带皮冰鲜的不要买泡发的

剥去鱿鱼皮、就给鱿鱼改上花刀

在鱿鱼的内测下刀先切45度斜刀

第二次换一头直刀切

花刀打好后再把鱿鱼切成小块

切好的鲲鱼用一块拍碎的生姜

和料酒腌制一会去除腥味

莴笋去皮切成片

之后和洗净的豆芽放在一起

莴笋叶成小段也放一起

大蒜和生姜切成片

锅中油温烧热就开小火

下入干辣板段和花板煸香

接着下入蒜片和姜片

最后加入

最后加入一勺郫县豆瓣菌开大火炒出红油

红油炒出后就加入清水

之后开始调味加入少许的盐

白糖、和胡板粉

再淋入生抽

汤烧怫之后用漏网打去汤中所有的杂质

随后下入蔬菜

煮个一分多钟就盛出先垫入盆底

之后下入三鲜~为了避免不耐煮的食材煮老

所依次入锅

所以依次入锅、花甲煮到开口就捞出

鱿鱼下锅后打卷再煮30秒就赶紧捞出不然就老了

大虾贵到全变成红色就可以捞出

浇上汤汁随后铺上小葱段

蒜末还有一点小米辣圈

再浇上油这道水煮三鲜就做好了

每种食材都非常的嫩、蔬菜吸收了辣味

煮过海鲜的汤也非常的鲜美、朋友们快去试试吧

美食强




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