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除了火锅和小面,重庆的美食菜单上还有这些

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除了火锅和小面,重庆的美食菜单上还有这些美味!重庆这座网红城市,除了洪崖洞景区、磁器口古镇、解放碑、长江索道等打卡胜地之外,重庆还是一个来了就不想走的“吃货之城”。但是提起重庆美食,除了火锅和小面,其实它们也是一样的让人回味。磁器口麻花麻花界不只有天津麻花出名。重庆磁器口的陈麻花,去过重庆的人都知道有过受欢迎。作为磁器口的招牌小吃,麻花在磁器口可谓是店多客多,到磁器口随便走一圈,随便就可看到30多家卖麻花的小店,其中打着“陈麻花”招牌的就有12家。如果你来重庆不去磁器口带一包麻花走,也就算你白来了。不一定非要找排队长的麻花店买,口味基本上都差不多,非要说谁家的更正宗,我只能告诉你,这里的麻花都很正宗。陈昌银正宗陈小麻花独立包装零食手工散装小吃四川重庆特产磁器口淘宝¥24.9¥36购买已下架重庆辣子鸡爱吃重庆菜的人都知道,重庆辣子鸡是重庆人酒桌上必不可少的一道菜。重庆辣子鸡出自重庆沙坪坝区歌乐山镇,一个叫林中乐的路边小店最先推出,大约年开始风行。相传食客的乐趣是在一大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁,吃不完还可打包,或把辣椒磨成粉带回家继续用。作为一道地方性特色菜品,它的特点在于:辣子鸡中的鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。2包起Tina家当红辣子鸡麻辣江湖地道重庆小吃网红零食山城辣子鸡淘宝¥34.5购买已下架重庆毛血旺重庆毛血旺发源地磁器口古镇,和陈麻花一样的都是磁器口的特产,只要你到了磁器口,不是卖麻花的豆是卖毛血旺的食店了。重庆的毛血旺通常分量很大,里面有血旺、毛肚、木耳、肉片、海白菜、平菇等等,麻辣鲜香,汁浓味足,又能下饭还能下酒。作为重庆名菜,毛血旺具有麻、辣、烫、鲜、香的特点,麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿。其烹饪手法粗犷豪迈,但又暗合烹饪至理,素有渝菜江湖菜的鼻祖之一的美称。味焰重庆毛血旺鸭血火锅牛油自热小火锅方便速食火锅鸭血火锅淘宝月销量¥2¥45.9购买已下架水煮鱼鱼的做法有很多种,各地的口味也大不相同,要算得上一大特色的还属重庆水煮鱼了。重庆的水煮鱼,最具代表的是重庆翠云水煮鱼了,翠云水煮鱼的前身豆是重庆火锅鱼,在重庆渝北出现的最多,现在逐渐在重庆各地都很常见了。翠云水煮鱼别具一格,秘方配料,大把加花椒,大瓢用辣椒,胡辣壳下藏主菜,红油汤里飘鱼片。来重庆旅游的友友都能在机场周边吃到翠云水煮鱼,特别是双凤桥往沙坪方向有一家。十吉重庆水煮鱼调料g家用毛血旺肉片牛肉麻辣鱼商用配方调料包淘宝旗舰店¥9.9¥10.9购买重庆酸辣粉重庆酸辣粉以它的酸辣味而得名,手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家传统手工漏制而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,如果你到重庆磁器口耍,那么到处可见手工酸辣粉叫卖。由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”,所以有“天下第一粉”之美名,可见它有多受欢迎。嗨吃家酸辣粉桶装6桶整箱螺蛳粉速食重庆正宗方便面夜宵懒人食品淘宝月销量¥12.9¥25.8购买已下架重庆豆花饭重庆人特别喜欢吃豆花饭,早上,中午,出游等等都可以吃。豆花饭虽然看起平淡简单,但是吃的豆是那佐料麻辣安逸,豆花香甜可口,当然吃豆花饭还能点其它如烧白,蒸笼,回锅肉等其它菜了,如果你来重庆可以选择试一试。


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