你有没有无辣不欢的朋友？做一锅川香水煮鱼，煮一锅白米饭，就可以约起啦！
食材（-4人份）：
李锦记川式风味水煮鱼料包1包、开水1L、鱼片00g、豆芽菜g、青菜g、粉丝g、滚油2汤匙、花椒油适量、白芝麻和香菜适量
鱼肉腌制调料：盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、生粉1汤匙、油1.5汤匙
做法：
1、鱼肉切片（可以买的时候让店家帮忙片好），加调料腌制10-15分钟。
2、锅中烧1L水，水开之后先将配菜下锅煮至八成熟，捞起备用。
、我这回用的是李锦记的水煮鱼料包，里面有2包川式风味水煮鱼酱，可以先入水煮开，将腌制好的鱼片下锅煮-5分钟，再倒入捞过的配菜。
4、按个人口味加水煮鱼料包中的特级水煮鱼香料倒点儿进去，味道会更麻辣得劲。撒点儿白芝麻和香菜，再淋上滚油即可。
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