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资深厨师说下馆子最好别点这4个菜,听不听

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现在人的生活比较好了,经常会有人不想在家里吃饭,都喜欢去外面下馆子吃,馆子里能选择的菜十分多,每次都不知道选哪个好。小编今天告诉你们下馆子时不管你点什么菜,但是这几种菜就别点了,这些都是资深厨师告诉小编的,小编今天就来告诉你们,资深厨师说:下馆子最好别点这4个菜,听不听随便你!这篇文章只是用来提醒,具体的觉得有没有用还是需要看你们自己的!

第一个干煸豆角,这道菜看起来就十分有食欲,用来下饭最好吃了,很多人都喜欢吃这道菜,最常见的素菜之一。但是这道菜一般都是用油炸出来的,首先这个油餐厅为了节约成本用的都是一些不健康的油,除此之外这些油还都是反复炸过的,复炸油是十分不健康的,不建议吃,再加上吃生豆角会出现食物中毒的情况,一般干煸豆角可能是外面的皮炸熟了,但是里面还没熟,吃了这种小心会食物中毒哦!

第二个家常菜,越是家常菜越是坑你,比如说西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、手撕包菜等等,这些菜一般卖的比其他同等菜要便宜很多,差不多十几块钱一份,但是这种歌菜是最坑人的,一盘菜的成本加起来可能连三块钱都还不到,用料简单,做法也十分简单,所以在外面吃的时候尽量别点这些家常菜了,想吃家常菜自己在家里也可以做的哦!

第三个水煮肉,除了水煮肉还有水煮鱼,说是水煮其实就是用油煮的,这样的菜十分耗油,而酒店里的油一般都不是什么太好的油,这样一锅油浸泡过的肉肯定也不是什么健康的食物,除此之外水煮系列的美食一般味道都比较重,所以会掩盖掉肉本来的味道,这样会让我们品尝不出这些肉到底是不是新鲜的,所以一般都不建议在外面点这样的菜!

第四个炒肉,在外面点的炒肉之类的吃起来都十分嫩滑,这是我们在家里怎么炒都炒不出来的效果,但是小编想说的是,肉中因为富含蛋白质所以吃起来会比较柴比较硬,如果吃起来不老不柴不硬,说明其中的蛋白质都被破坏了,这样肉也没什么营养价值了。蛋白质也不是那么好破坏的,除非添加了什么化学添加剂和蛋白质发生了反应,这种添加剂吃多了没有什么健康可言的哦!




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