.

去川菜馆必点这4道菜,全是川菜之魂,

白癫风多少钱可治好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7745188.html

众所皆知我国有八大菜系,不过比较受大众欢迎的就是川菜了,川菜的名气相当大,而且不管走到哪里,都有川菜馆,可以说川菜馆真是遍布全国呢,而且基本上每个地区的都会有爱吃辣的人,这也难怪川菜会这么火,当然,一般要品尝川菜的话,那肯定是去四川本地吃才最正宗,味道真是好到无话可说。

不过,对于外地人来说,刚去到四川肯定是不熟悉的,一般去到一个自己不熟悉的城市,是很容易被耍的,所以,咱得机灵些,在去一个不熟悉的城市之前,一定要做好功课才行,如果,你是去第一次去四川的话,小编建议你们,到了当地的川菜馆点菜,就挑这4道菜下手,全是“川菜之魂”,店长一看你点这些,都还以为你是四川本地人呢,自然不敢忽悠你。

1、回锅肉

川菜中的经典,必有回锅肉的一席之地啊,五花肉焦香软嫩的,香辣可口,带有着十分浓厚的川味,味道真是美妙得很,乃是下饭神器第一名。

2、粉蒸肉

其实四川当地人,逢年过节都会有吃粉蒸肉的习惯,四川的粉蒸肉和其他地方的不太一样,它是带有一丝麻麻口味的,味道超级棒,光用粉来拌饭吃都真叫一个香呢,里面的肉就更不用说了,鲜香软糯的,口感十分优秀,而且粉蒸肉一年四季都不挑,不论啥时候吃都叫一个香呢。

3、麻婆豆腐

这是一道非常经典的川菜,名气也是相当大,不管去到哪都能见到他的身影,但如果你吃过四川正宗的麻婆豆腐之后,你就会很鄙视其他地区的麻婆豆腐了,正宗的麻婆豆腐用料其实很简单,就只有葱花和豆腐而已,主要在于厨师的烹饪技术,还有一番烹饪下来,每块豆腐都是很完整的,不碎不烂,真是够鲜、够麻、够辣。

4、水煮鱼

四川的水煮鱼是很值得大家点来品尝的,鱼是用的黑鱼,肉质很鲜嫩,麻辣鲜香,超级得劲,它绝对是川菜中最有灵魂的代表之一。




转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/4523.html