醋溜白菜：一道开胃的下饭菜，记得那会在东营做生意，当晚上加班修完机器，就会和朋友去饭店点一盘醋溜白菜。除了因为它的口感比较喜欢，还有一个原因是因为生意开始起步，醋溜白菜的价格实惠
水煮龙利鱼：从小到大我都不爱吃鱼，因为次次吃都被鱼刺卡住，最医院，是不是很蠢？年纪越来越大，自己学着做鱼吃，缺也掌握不好火候，好在现在网上买生鲜很方便，龙利鱼做成川味的水煮鱼，既没有鱼刺，还异常嫩，真的是很和我意呀！简直就是好吃的不要不要的了
凉拌麻辣凉粉条：凉粉是很多地方可以说是各个地方，基本上都有的，一道凉菜。而凉粉呢，主要的就是用豌豆粉调制而成的。凉粉很好吃，也很美味，可以用冰水冰镇一下之后切成条，在我们这里总会调一碗酱汁，酸辣嘛一样都不能少，吃起来，那感觉，绝对不能用言语能形容的！
滑子菇炒肉片：滑子菇表面附有一层粘液，食用时滑润可口而得名，它原产于日本，现在在辽宁南部、黑龙江等地都有种植。它含有一种物质叫核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇炒肉片，它的味道浓郁而有些辛辣，营养又很丰富，值得推荐。
香卤牛肉：每次待到空运新到牛肉时，都会去拿一点，那里的牛肉煮出来的肉质特劲道，而且汁浓味厚，鲜香四溢，嫩而不膻，但唯一不足是，那边过来的肉都是牛腩肉，没有牛腱子，所以我通常会加块牛腱子进去一起卤。牛肉要先用清水浸泡，将血丝泡出后，成品味道更好。
鱼香茄子煲：鱼香茄子煲，绝对是人见人爱的一道家常美味，更是米饭杀手、超级下饭菜～许多人并不陌生，是最受欢迎的经典菜之一，吃起来口感细腻，味道鲜美，却一点也不油腻，绝对是比肉肉还要吸引人有木有～
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