妈妈教我做的水煮鱼，学会了做给孩子吃！
从小到大在被爸妈照顾的很好的我，几乎从来没有下过厨房，可是现在远嫁以后，想要吃水煮鱼都是一件不容易的事，自己不会做，下馆子又觉得太奢侈了，所以我就跟我妈讨教了一下水煮鱼的做法，在我坚持不懈的努力下，我终于学会了做好吃的水煮鱼，今天就想跟大家分享一下，水煮鱼的做法，学会了可以做给孩子吃哦！
水煮鱼其实除了准备草鱼以外，我们还可以放很多小菜在里面，下面为大家罗列一下需要用到的材料。
主材：新鲜的草鱼g
辅材：木耳，豆芽，黄瓜，白菜等（这些小菜可以根据自己的喜好来决定）
调味料：花椒、红辣椒、醋、料酒、豆瓣酱、香葱、蒜泥，一包水煮鱼调料，香菜一把，生姜些许
1、片鱼片，首先呢我们需要把草鱼清洗干净，然后片成厚薄均匀的鱼片，我老公平时是选择自己片的，我建议大家可以在买鱼的时候让别人给你片好，这样省时又省力，哈哈。（还有一点就是自己片不好啊）
2、把切好的鱼片放进盘子里，然后把你准备好的水煮鱼调料包倒进去，（倒一半即可）用筷子不停的搅拌，盖上保鲜膜腌制30分钟左右。
3、把刚刚准备的黄瓜、豆芽等辅材清洗干净，黄瓜切成条，白菜切大一点，切好了摆盘等待使用。
4、锅中添水，烧开，把小菜倒进锅里烫一遍，然后捞出沥干等候。
5、热锅加油，把花椒，蒜泥，干红椒倒进去爆炒出香味，然后把调料包倒进去一包爆炒，看到红油时就可以加入热水了，盖上锅盖烧开水。
6、切好的鱼片倒进去，烧开后即可。切记不要煮太久，这样鱼片可能会碎掉，影响口感就不好了。这个时候把你准备好的小菜倒进去，搅拌一下，盛出装盘即可！
这样一道香喷喷的水煮鱼就做好了，味道不比你在饭店吃的差，更重要的是，自己在家做出来的水煮鱼干净卫生，还很方便，每次我在家做水煮鱼的时候，我老公都会煮上一锅香喷喷的米饭，和孩子都能吃很多米饭，别提有多过瘾了，平时不管是自己吃还是宴请朋友做客，都是一个不错的选择。
说了这么多不知道你学会了没有呢？如果关于水煮鱼，你还有疑问或者建议的话，都非常欢迎你在评论下方留言告诉我哦，我会持续更新为你们带来好的文章的！
联系电话：