炒什锦菜：锅内倒入适量的食油开中火，锅热放肉片翻炒，肉片变白后加入腌榨菜片、茭白片继续炒。加入适量的黄酒、水焖煮，水开加入黄秋葵片继续煮，菜熟加入葱花、味精拌匀即可。
水煮腰片是川菜的一种传统菜式，在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。水煮的特色是烫“麻、辣、鲜”，腰片软嫩，易嚼，也可以做成水煮肉片、水煮鱼片等，方法类似。水煮腰片因腰片未经划油，以水煮熟故名水煮腰片。看的我都要流口水了。
将水果燕麦倒入杯中，加入开水至燕麦齐平，使燕麦充分泡发，芒果去皮切丁，猕猴桃切几片薄片，剩下的切丁，将吸收水分后的水果燕麦倒入酸奶中，搅拌均匀备用，先在杯周围铺上猕猴桃片，然后在杯底先铺上一层水果燕麦酸奶，然后铺上一层水果，就这样一层水果燕麦酸奶一层水果，最上面是水果燕麦酸奶，颜值高超级营养！
泰式凉拌牛肉：牛肉横切片，加入酱清糖稍微腌一下，在滚水中迅速烫熟；冷却；将2中主要配料切成丝，喜欢的东西各加多，其他都适量即可；放入冰箱半小时。上桌之前，将所有材料，包括其他配料，用腌料混合，拌匀即可。这道菜香味扑鼻，吃起来非常爽口。
奥尔良炸鸡翅，鸡翅划刀洗干净过滤掉水分，加入腌料。用手抓均匀，放一旁腌制8个小时左右，这样更入味，会更好吃。八个小时以后，鸡翅都腌好了，准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠。鸡翅先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹一层面包糠就好了，依次做好所有的鸡翅。锅里放油，油温上来之后就把鸡翅放进去中火炸。变色后继续炸个四分钟就可以了。
桂花糖年糕，把年糕两面煎金黄放着备用，锅里倒入白砂糖，适量的水，加入适量的桂花煮一会，糖浆相对浓稠把年糕倒进去煮一会就行了。
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