借到“3.15”的东风,火了一大批年度黑心选手。
那么多遭公开处刑的产品,最最让人触目惊心的还是各种吃食。
宇宙智慧集大成者,人和自然紧密合作的完美产物,非“无敌辣条”莫属。
粉尘、油污只是第一道工序,缺了哪一味凝聚人类智慧结晶的添加剂,都不行。
强烈要求办一个“24小时挑战赛”,边看车间生产视频,边吃辣条那种。一小时5包起,完不成,翻倍。
参赛者就是靠这包%纯污染辣条,走上人生巅峰的人。
队长倒想看看,他们吃得下几口。
事实又一次证明:在吃这件事上,再认真都不过分。“吃”这件小事,有太多容易忽略的细节。
队长觉得很有必要,跟大家聊一下,有关“吃”的4个小常识。
对一切生肉Say‘No’
划重点:猪肉牛肉羊肉淡水鱼,统!统!不!要!生!吃!!
猪肉羊肉这些,除了天赋异禀的“真的勇士”,应该是没人会生吃的。重点在后半部分,牛肉和淡水鱼不要生吃。
吃货江湖上流传到这样一个说法:牛肉没得寄生虫,可以生吃。
欺负我们文科生嗦?牛肉寄生虫比鸡鸭鱼少,不代表没有,好不好?
为了你们好,就不上照片了。
此处手动
那些,经常在烧烤摊摊上吃生牛肉的人。你吃下去的每一口,都可能是病菌的温床。大肠杆菌、李斯特菌、沙门氏菌……全部在里头,慎点。有些盆友就不服气了,大不了拉肚子嘛,怕啥?
不好意思,世界卫生组织说了腹泻致死率排第四。就比不过肿瘤、心脑血管病和糖尿病,拉肚子也要命,就问你怕不怕?
当然,也有可以吃的生牛肉。检疫合格、屠宰、储运、制备过程中还没被污染那种,要求十分严格。
你能确保在外面吃的生牛肉,没一点问题吗?
好多喜欢日料的小可爱,看到这儿肯定要提反对意见。
队长又要刺激你们了,知道日料里的刺身,为啥可以生吃不?
别个是经过深层冷冻的海鱼,杀菌+杀虫做得非常到位。贵,都是有道理的。
淡水鱼像乌鱼鲫鱼那些,就不要发挥创意了吧?是水煮鱼不够味?还是酸菜鱼不好吃?
快醒醒,泡红酒、沾芥末,杀不死细菌弄不死寄生虫的!
相信我,生吃那么野你真的遭不住。总之一句话,绝对确认来源和安全之前管住嘴。
不是每一颗鸡蛋,都可以生吃
前面也说了,爱日料的盆友一抓一大把。野路子的生鸡蛋,也要试一下。
问题就在你只晓得,日本的生鸡蛋可以吃。不晓得你去那家日料店,卖的可不可以吃。
日本吃的生鸡蛋,是达到专门生吃级别的鸡蛋。生产环境、养殖要求不一样,鸡蛋的消毒杀菌等后续处理更是严格多达十个步骤。
下回去吃日料,一定要问清楚才下口。如果是土鸡蛋,请果断放弃好吗?沙门菌、大肠菌群、大肠杆菌都可能上身,惹不起~
生鸡蛋狂粉,可以去超市或者网上买生食级别的。
兰皇、兰妃、伊势这些,都是常见的品牌。唯一要注意的就是日期,超过生食保质期,乖乖煮熟,小命要紧。
看到这三个字,马上跑
作为办公室藏了一个小卖部的零食重度爱好者,队长不晓得走了好多弯路,才吃出了经验。
总结出买零食“三不”原则:不要买带「味」字的零食、不要买带「脆」字的零食、不要买带「酥」字的零食。
我承认这是很丧心病狂,没办法,要吃出健康,这是起码要求。
带个「味」,约等于查无此物,基本上都是食用香料调出来的。
除了增肥,估计是没啥帮助的。带「脆」带「酥」,高糖高油高热量没跑了,你确定还要剁手?
没得垃圾食品,只有垃圾吃法
“汉堡、油条、方便面都不是‘垃圾食品’”,这是华西顶流“辟谣小分队”的原话,含金量百分之百。
人家说了没有垃圾的食品,只有垃圾的吃法。
不要觉得啥好吃,就顿顿吃,天天吃。科学的烹饪方法,多样化的品种,再加上合适的总量,保证需求平衡就O啦~
不晓得咋吃,可以照到中国居民平衡膳食宝塔()来,没得错~
从今天开始,汉堡方便面油条放心吃!!
在吃这件事上,再认真倍都不过分。答应我,一定要管住嘴,好吗?
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