闺蜜一家来做客，我花块做了10道菜，家的味道，吃着实惠。
跟闺蜜及朋友们聊天，不见感叹时间过得真快，想当年我们也是帅哥靓女，一晃都到了要当公公婆婆的年龄。这些年打拼着实不易，好在孩子们都大了，小日子也过起来了，但也该张罗着儿女们结婚买房的事儿。闺蜜跟我相约小聚，虽然我们北京城一南一北，但距离不算太远，他们一家四口中午就到了。
她们到的时候我正在做饭，闺蜜的准儿媳可勤快了，一进屋就帮我择菜洗菜，小丫头可会聊天了，夸我家房子干净整洁，还说我厨艺好。
闺蜜她们来家我高兴，做饭也麻利起来，瞧瞧都做了什么好吃的：荤菜有红烧肉丸子，猪肉烩酸菜，水煮鱼，蒸扣肉，蒜蓉粉丝蒸蒸扇贝肉；凉菜有拌土豆丝，拌大拉皮，素什锦，还有一道冬瓜老鸭汤。
宴客菜得成双才行，我刚要再炒个菜，闺蜜立马拉住了我，说不是外人，不用太客气，做多了也吃不完，好吧，那就开个水果罐头，开胃解油腻。大体计算了一下，这10道菜也就块左右吧，自己在家做饭就是实惠，菜丰盛，吃得也都挺满意。
红烧大肉丸子可受欢迎了，我们一家三口加上闺蜜一家四口，7个人，8个大丸子吃得倍儿干净。
闺蜜向我请教咋做的，其实做法倒是不难，就是费工夫，我头一天晚上就做了半成品。三肥七瘦的猪肉，用绞肉机绞成肉馅，往里加葱姜花椒水、加个蛋清，再放白胡椒粉、生抽、盐、白糖少许、泡透的红薯淀粉，用几根筷子合拢，顺着一个方向用力搅，一直搅到肉馅起黏，阻力明显，再用力摔打几下；团成一个个的大丸子，下锅炸到表面有硬壳，定型。捞入压力锅里，加没过丸子的清水，放葱姜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、红烧酱油、料酒，压40分钟就可以了。
夏天虽热，但水煮鱼依然受欢迎，开着空调吃着麻辣鲜香的菜，我们的小日子红红火火，有车有房，儿女有出息，这就是幸福。
这回的水煮鱼是我家宝爸做的，他的拿手菜，用的是新鲜草鱼，鱼片嫩而不碎，味道还特正，惹来闺蜜一家赞不绝口，说比饭馆的好吃。
猪肉烩酸菜，是我的家乡菜，闺蜜很早就想吃了，这回满足她。烩酸菜我用了一半的五花肉增香，另一半用了大骨头肉，软烂脱骨，有肥有瘦的猪肉搭配着酸菜，一口下去真是太满足了，口口都是家的味道，百吃不厌。
凉拌土豆丝，虽然家常，但好吃呀，闺蜜老公每次来都点名要。
做这道菜，很考验刀工，土豆丝越细越好吃，再就是拌菜用的辣椒油。只用几个干辣椒，连着辣椒籽一起掰入油里，小火炸香，凉透后，就用这油拌土豆丝，再切点黄瓜丝，放点香菜，多剁点蒜末，倒入生抽、白醋、盐，一拌，这菜就成了。
在家吃饭的好处是时间随意，我们聊起了孩子们的婚事。闺蜜说他家儿子打算明年结婚，两家都是独生子女，一起出钱给他们安个小家！毕竟买房是大事，尤其是在北京，几百万也不是小数呢，得找个靠谱的找房平台
聊起这事我想起来了，前几天大侄子也正张罗买房，经过多方面参考和亲戚朋友的经验，他是在贝壳app上找的，周末的时候我们还去跟着瞧了瞧，说是挺不错的
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听我们这样说，闺蜜也赶紧下载了贝壳app，离儿子结婚还有一段时间，找房来得及。她说现在先了解，看看在哪个位置买合适，网上看好了再实地去看房，能省事不少
闺蜜一眼就看到了现在买房有钜惠。贝壳房源好，在全国多个城市还开展了贝壳app钜惠礼金补贴活动，“买新房，享钜惠，来贝壳，抢元钜惠成交礼金"！不但有千元成交礼金拿，看房就能抽好礼，还可以抽到五万的大额津贴！
这一顿饭吃得挺美，闺蜜全家都很满意。闺蜜家的准儿媳小嘴可甜了，说他们房子买好结婚后，邀请我们一家去做客，她亲自下厨做好吃的。闺蜜有福气，儿子有出息，儿媳孝顺，小日子真美。
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