田园风味锅巴鱿鱼:鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。和大家讲了这么多,说白了就是探讨菜品罢了,我反正看饿了,爱美食的小伙伴们觉的如何?
尖椒去骨蹄花做法:猪蹄洗净,煮熟后,捞出,去骨后切块;尖椒洗净,切片;蒜苗洗净,切段。锅中注油烧热,放入猪蹄翻炒至变色,再放入尖椒,蒜苗炒匀。倒入酱油、醋、料酒炒至熟后,加入盐、味精调味。做好之后香气四溢,让人心动。
好味汁花鲢鱼头:将花鲢鱼头洗净,宰成块;鲢鱼头内加姜末、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、醋、干淀粉拌匀;入盘后,加姜丝、葱丝上笼蒸熟后取出;拣去姜、葱丝,淋上热油即可。和大家说了这么长时间了,其实就是想探讨一下美食,我认为这道菜真不错,这几天必须动手做一下
辣鱼翁红烧肉:红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。说了这么久了,不过是向大家推荐美食而已,分享美食也是很幸福的事,大家觉得如何?
水煮腰片是川菜的一种传统菜式,在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。水煮的特色是烫“麻、辣、鲜”,腰片软嫩,易嚼,也可以做成水煮肉片、水煮鱼片等,方法类似。水煮腰片因腰片未经划油,以水煮熟故名水煮腰片。看的我都要流口水了。
泰汁鱿鱼筒:买鱿鱼时,让卖家清理干净,留下鱿鱼整筒,烧开水,下几片姜,焯熟鱿鱼待用。将小米辣、蒜瓣、香菜剁成蓉,半只青柠榨汁,再下鱼露、糖和鸡粉调成泰汁。鱿鱼切圈摆好盘,将泰汁淋到鱿鱼上,完成!颜值在线,味道满分。