那个医院治疗白癜风好 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html中餐里的烹饪手法也是多种多样，做鱼的方法也是多种多样。下面让我们看一下淡水鱼的几种做法吧，看看自己会几种，都会做的肯定是大厨！红烧鱼是家庭中很常见的一道菜了，做法也比较简单，都是油爆后再烧制。可以根据自己的口味放置调料，做出来后相当美味可口。香煎鱼也很受人们喜爱。香煎鱼要做到的就是把鱼炸至酥脆，外焦内嫩是最好的。这种烹饪方式多用于淡水鱼，其中，香煎小黄鱼也是大家常吃的一道菜。水煮鱼的烹饪非常简单，把鱼加入水中，煮到汤色变得浓白。重点是做水煮鱼一定要选用新鲜的鱼，才能煮出香甜的口感。香辣鱼是川菜的一种。首先要把鱼切成薄片，用油汤水煮，放上花椒和辣椒节，香辣可口，也不会有讨厌的鱼刺。做好这道菜的关键是，刀工和解刨鱼的技术一定要好。松鼠鱼也是糖醋的一种烹饪手法，对刀工及其讲究，必须要将鱼刨开，切成能花刀，再用热油浇出花纹，凡是能做出这道菜的人都是大厨。
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