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当营养专家的嫂子透露,在外面吃饭时,这5

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随着现在生活水平的提高,很多人宁愿在外面饭店吃饭,也不愿意自己在家做饭了,毕竟在家还需要自己买食材,烹饪到最后的收拾,一系列操作下来,基本上做饭的人都没有休息的时间,但在饭店吃饭就能够很好的解决这个问题,不仅自己不用麻烦,还能够享受到服务,最关键的是饭店里面的菜品都非常好吃!但根据当营养专家的嫂子透露,在外面吃饭时,这5道菜万万别点!

营养专家:是适应社会的健康的需求而产生的,他们不单是食物的专家,更是营养检测,营养强化,营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康,基本上外面饭店里面的一些菜系都要经过他们的评估。

1、水煮鱼

虽然说鱼肉非常的有营养,但有些饭店里面做的鱼肉却是最危害人体健康的食物,很多饭店烹饪水煮鱼片的时候,会在锅中加入很多植物油和辣椒,看上去红彤彤的非常有食欲,而这种植物油都是经过了高温加热,这都会大大增加癌症发病率。

2、肉丸子

肉丸子当中是最容易动手脚的,可能在饭店吃的肉丸子汤非常的鲜美,其实它并不是肉丸子香,而是它的汤料香,一般很多肉丸子除了使用猪肉摊上面的边角肉之外,还会用一些不干净的猪肉,并且在绞肉的时候,商家不会事先把肉进行清洗,这样上面就会占有了很多脏东西和细菌,然而这些很多人都不知道。

3、烤串

很多人在朋友聚餐的时候,都喜欢来一两串烤串来尝尝,虽然味道的确非常好,但直接用火烤的食物很可能会因为受热不均匀导致蛋白质焦糊,产生杂环胺,再加上脂肪融化滴落在炭火中产生的油烟会依附在烤串上,这里面就有很多3-4苯并芘等致癌物,还有些商家觉得反正在烧烤的时候就会沾上灰尘,直接食物就不洗了。

4、红烧肉

油亮的红烧肉看上去的确非常让人有食欲,但因为酱油上色很严重,这也导致了顾客更笨就判断不出这食材是不是新鲜的,基本上会在红烧肉里面撒上各种各样的调味料来掩盖食物本身的味道,这样也会很容易吃问题的,所以这道菜万万别点!

5、凉拌菜

去外面吃饭,大家都是讲究的一个快字,要是厨房里面让顾客等得太久,这样也会影响生意,所以基本上很多菜品都是事先准备好的,其中凉拌菜就是的,虽然刚开始拌的时候新鲜,但要是隔了一天或者是两天,还拿出来给顾客吃的话,这绝对是对身体伤害非常大的。别忘记


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