今天和大家分享一道水煮鱼片的做法
首先我们把鱼肉切成片
人然后用料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制一下
然后把锅烧热放入油
放入葱爆香
再放入肉丝翻炒
放点醋、味极鲜、盐翻炒
然后盛出来
然后再把锅烧热放入油、花椒
再放点辣椒酱翻炒
加入适量的水大火烧开
然后放入腌制好的鱼片炖
炖熟后把鱼片和汤倒入芹菜和木耳的碗中
最后放点辣椒面
泼上热油即可
美味的水煮鱼片就完成了
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